Paniers de fermentation Banneton en bois compressé fabriqués en Chine

Solutions de fermentation de qualité professionnelle pour les distributeurs à la recherche de fournitures de boulangerie durables et écologiques.

Paniers de fermentation Banneton en bois compressé fabriqués en Chine
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Durabilité de qualité commerciale

Construction en bois compressé à haute densité résistant à une utilisation intensive en boulangerie tout en conservant des capacités de mise en forme précises.

Système de circulation d'air double

Doublure composite en canne/lin maximisant la ventilation pour un développement uniforme de la croûte et une amélioration des saveurs.

Compatibilité avec toutes tailles

Options de tailles complètes pour accueillir des pâtons de 500 g à 2 kg pour des applications de boulangerie polyvalentes.

Matériaux durables

Bois biodégradable et fibres naturelles soutenant des opérations de boulangerie respectueuses de l'environnement.

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